WANと行く！キャンプ・クルマ旅　ラグキャンスタイル@ブログ

12月23日（日）
みつきちゃんちでクリスマスパーティ。


＊クリスマスケーキは、ゆうさんチョイスのマロンケーキ

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シェイくんが入院中ということで心配だろうから今年はどうしようかと思ったのですが、材料もいろいろ頼んでしまっているしということで今年もやることになりました。クレちんのお子くるみちゃんが嫁いだおウチの“ゆうさん”も来てくれましたヨ。

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ずらずら～っと並んだお料理



シャンパンは、↓の『BRUTUS』誌で【4ッ星獲得！】のジョゼ・ミッシェル・スペシャルクラブ・ブリュット[1998]　飲んだあとに抜ける香りが、華やかなハチミツの香り


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スモークターキー☆　クリスマスはコレよねっ。



スズキのカルパッチョ　Novello ノベッロで。（新オイル・2007年11月の搾りたてのオリーブオイル！）　ウエッジ・ウッドのブルーのお皿がステキでしょ



牡蠣のコキール　PARCO地下でGET



ローストビーフ　こちらもPARCO地下でGET。添付のソースがなかなかおいしくてみんなにも好評でした。



フォアグラのソテー外はサクサク☆　中はとろっとろ　シアワセ
ソースはマニカルディアチェート・バルサミコ・ディ・モデナでいただきました。トラディショナルではないものの、25年ものだそうです。


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天使の海老のグリル



フィレ・ド・カナールのロースト



オニオンのキッシュ
これは自宅で作ったものを持参。みつきちゃんも気に入ってくれていていつもリクエストをもらうんですよ。具は玉ねぎだけでとてもシンプルなんですが、自分でもお気に入りです。



NARUKAMI テリーヌ・コション ”リュースティック”

　■銀座 フレンチレストラン・ナルカミ
　http://www.restaurant-narukami.com/

3日前までに予約をすればお持ち帰りまたは発送もしてもらえます
鹿児島産黒豚肉、フォワグラ、オニオンコンフィ、そしてトリュフも入ったゴージャスなテリーヌ　“肉”がガツンとくるリエットのようなテリーヌ。トリュフの香りがよくて、フォワグラも濃厚！！

ここからはこぼれ話。。
パーティーの日を1日勘違いしていたの。前日の土曜日に取りに行くつもりで「23日でお願いします！」と意気揚々と予約したのですが（←23日を土曜日だと勘違い）。23日って日曜日じゃん　気づいたのは前々日だったので予約は変更できず。当日ダンナさんに取りに行ってもらいましたョ　3日前までに予約が必要なのは、作るのにそれだけ時間がかかるからだそう。だから無理なんだってー。


載せきれないので、そのほかはみつきちゃんのブログで。

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スリードッグベーカリーのワンコ用ケーキ

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おいしいものいっぱいのクリスマスパーティになりました。
来年というか、もう今年だけどまたヨロシクね＾＾